Adelgazar implica un proceso a largo plazo si queremos mantenernos en el peso logrado. Existen alimentos con gran cantidad de calorías que proveen al cuerpo de energía abundante, esta situación lleva a que no se gaste la grasa acumulada en el organismo.
En la concepción actual para adelgazar hay que tener en cuenta la actividad que realiza la persona, si practica actividad física y su alimentación. Si no tomamos en cuenta estos pilares no lograremos buenos resultados en el proceso para bajar de peso.
Pensando en este enfoque, dentro de la alimentación, no existen alimentos completamente prohibidos que deban dejarse de consumir. Si existen aquellos que deben consumirse en menores cantidades y otros de libre consumo.
No existen alimentos prohibidos porque en el largo plazo implica un abandono de un buen plan de alimentación para mantenerse en el peso ideal alcanzado. Por otra parte ningún alimento consumido es por sí sólo perjudicial, todo depende con que frecuencia se consuma. Incluso los productos con alto contenido de grasa pueden ser consumidos alguna vez a lo largo de la semana.
Un nutricionista podría orientarnos en qué alimentos debemos reducir su consumo para bajar de peso de forma sostenida en el tiempo, mejorando nuestra silueta y calidad de vida.
