Categoría: Condimentos

Cualidades del aceite de oliva

Para mantener una buena salud y prevenir enfermedades hay que contar con suficiente información acerca de los beneficios y riesgos de los diferentes productos y alimentos que se consumen. El aceite es utilizado diariamente en la cocina, para preparaciones fritas o como aderezo. Entre las diferentes variedades, el aceite de oliva es el más recomendable, por …

Omega 3

Los ácidos grasos omega 3 son lípidos cuyo consumo resulta altamente beneficioso para la salud en general. Diversos estudios han demostrado que influye positivamente en el desempeño cardíaco y vascular previniendo arritmias, promoviendo una disminución del colesterol en sangre y evitando la formación de coágulos. Por estas razones se asocia al omega 3 con una reducción …

Qué es el aceite de canola.

El aceite de Canola también es conocido como aceite de colza. El aceite de Canola es el que cuenta con el contenido más bajo de Grasa Saturada de todos los aceites vegetales, por lo que contribuye a la reducción de los niveles de colesterol y ayuda a la prevención de enfermedades cardiacas. Ees de los más …