Recetas de cocina ligera.

Buscando en recetas de cocina ligera para pensar algún menú me encontré con una página que conoceréis pero os la dejo aquí para que podais mirar varias recetas ligeras. Hay 152 recetas en la actualidad.

Os pego la receta de ensalada roja de verano que está muy bien para este tiempo:

Ingredientes

* 1/4 de col lombarda
* 1/2 achicoria
* 1 cebolla roja
* 1 tomate grande para ensalada
* 1 manojo de rabanitos
* 2 remolachas cocidas
* 1 cajita de brotes de soja germinados
* Para la vinagreta:
* 1 cajita de frambuesas
* 2 cucharadas de vinagre balsámico
* 4 cucharadas de aceite de oliva
* pimienta
* una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal


Preparación de ensalada roja de verano

Paso 1º

Pelar la cebolla, cortarla por la mitad y luego en láminas finas, sumergirla en un bol con agua y sal durante unos minutos. Cortar la col y la achicoria en juliana fina, introducirlas en un escurridor y lavarlas bajo el grifo. Dejar escurrir.
Paso 2º

Quitar el rabo de los rabanitos y cortarlos en láminas muy finas. Cortar la remolacha en bastoncitos. Limpiar el tomate y cortarlo en cuartos.
Paso 3º

Para preparar la vinagreta, introducir las frambuesas en el vaso de la batidora, agregar el aceite, el vinagre, el Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y pimienta y triturar unos segundos.
Paso 4º

Repartir la col, la achicoria, la cebolla escurrida, los rabanitos, la remolacha y el tomate en 4 boles, añadir a un lado un puñadito de soja germinada y aliñar con la vinagreta de frambuesas. Servir muy fría.

Ver más recetas que te recomendamos en adelgazar.nom.es http://sovetneg.ru/kak-ustroena-sim-karta-kakuyu-simku-mozhno-obrezat/

Descargar Libro Abdomen Plano
Descargar Libro comidas adelgazantes

Add Comment