Para realizar una dieta no es imprescindible la ausencia de algún tipo de alimentos, como en muchas, se prohíben alimentos para la reducción de peso. Sin embargo se considera a los carbohidratos como las principales comidas causantes de la obesidad, no obstante esto no es aplicable, si es que la persona conoce cuales son los carbohidratos “buenos” y los “malos” para su elección del consumo diario y las cantidades de cada ración es punto clave sobre cualquier grupo en la nutrición.
Para que usted pierda el temor por los carbohidratos según estudios se pueden clasificar, de tal forma que aproveche de ellos, para poder bajar de peso mediante el índice glucemico. En primer lugar tenemos a los almidones o carbohidratos complejos estos los hallamos en frutas, granos integrales y en verduras los cuales son importantes durante la nutrición y no exceden el nivel de calorías que se necesitan diariamente así que puede disfrutar de estos en forma moderada y muy a gusto.
En segundo lugar encontramos a los carbohidratos simples, o llamados por algunos “malos” pero no los son si se sabe proporcionar bien su ingesta; que pueden causar un efecto inmediato incrementado los niveles de glucosa en sangre y por ende la eliminación rápida de la insulina lo que aumenta la ansiedad de ingerir mas alimentos y subamos kilos fácilmente; estos los hallamos en el arroz, azucares, patatas, dulces, pasteles, pastas, pan blanco entre otros; lo cual no quiere decir que ingerirlos es malo, solo que se deben saber consumir raciones moderadas para no producir el resultado ya mencionado.
En tercer lugar tenemos a todos aquellos que aportan la fibra, primordial para el buen funcionamiento del transito intestinal, ayudan a depurar y aliviar los síntomas del estreñimiento; aparte que muchos son bajos en calorías y muy apetitosos para una dieta saludable y si quiere bajar de peso.
Ahora que sabes cuales son los mejores a la hora de elegir pierde el temor por los carbohidratos y no te limites, una buena forma de elegirlos, es una buena forma de consumirlos sin tener que privarte de ellos. Ya no tendrás excusas para decir que no puedes cumplir tu meta de disminuir unos cuantos kilos de más.
