La nutrición deportiva

La nutrición deportiva cubre todo lo referente a aquel que practique deporte como medio de trabajo o a un ritmo mucho más intenso que una persona común sometida a actividades mucho mas leves.

Un plan nutricional para un deportista implica mas allá de llevar una alimentación balanceada y equilibrada factores a los cuales adjuntamos, las raciones necesarias, la velocidad en la digestión y un aporte de nutrientes basados en los horarios en que se realice un trabajo riguroso que mejoraran el rendimiento y estado de salud.

Metabolismo: clave para diagnosticar el estado nutricional

Lo considerado en un individuo promedio es consumir 2000kcal con una variedad en los alimentos que aporten el poder energético esencial para realizar sus labores cotidianas y subsistir considerándose dentro del grupo de personas saludables con respecto a talla y peso valorados en el índice de masa corporal.

Al momento de dirigirse a una competencia, se ha diseñado para deportistas la elección de consumir alimentos altos en grasas, proteínas y debajo de 50% de hidratos de carbono  y en tres días antes del día pactado al campeonato se elevara el índice de carbohidratos a un 70% así se logra conservar  en forma de glucogeno, esto es lo que supone una fase carga o Supercompensación glucógena de los músculos.

Regular un nivel de glucosa en sangre es muy importante para todo ser humano y aun mas se debe considerar que los deportistas necesitan con más ahínco llevar un almacén de energías en forma de glucogeno  en sus músculos.

Las grasas actúan para durante la ejecución del entrenamiento retrazando el gasto de glucogeno y la hipoglucemia, así que es esta la razón de su contenido elevado de lípidos que no genera mucho aporte energético sino reduce el desgaste de reservas para los deportistas.

Para los atletas  que queman alrededor de 5000kcal al día pueden consumir  barras de proteínas para complementar las requeridas sujetas a su ejercicio constante que duplica las proteínas que debe consumir una persona que no se somete a ningún tipo de actividad física.

En cuanto a hidratación, para una persona corriente según estudios el agua a beber Serra el perdido que equivale a un 4% de su peso corporal, muy distinto al de un ciclista o deportista profesional que por su perdida si gasta un aproximado de 6000kcal por día podrá llegar a ingerir 6 litros de agua por día parte de ellos encontrados en los frutos y otros alimentos.

La nutrición se condiciona al metabolismo que presenta el cuerpo humano así que depende del deporte a realizar serán considerados las necesidades vitales para un buen funcionamiento orgánico.

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