Guiso de cerdo (380 calorías ración)

GUISO DE CERDO

 Calorías/ración: 380

Preparación: 25 min.

Dificultad: Fácil

Comensales: 6

 INGREDIENTES:

 3 Solomillos de cerdo cortado cortados en rodajas gruesas

2 Patatas medianas

1 Bote (250 gr) de guisantes

1 Cebolla mediana

2 Cucharadas de aceite

1 vasito de vino blanco o Jerez

1 Cucharada de harina

½ Vaso de agua           

PREPARACION:

1. En una olla rápida, dorar con las dos cucharadas de aceite los filetes de cerdo . Seguidamente echar la cebolla cortada en rodajas y la cucharada de harina, removiendo un poco a continuación.

2. Añadir los guisantes y las patatas troceadas, verter el vasito de vino y el agua, cerrar la olla y cocinar durante 15 minutos.

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