¿Quien dice que para bajar de peso se debe comer solo vegetal o dejar de comer? Quien crees aun en estas mentiras esta poco informado de el equilibrio del metabolismo para logra quitar algo de ese peso de encima. Lo que comemos nos hace habituar para bien o para mal pero si comienzas por una dieta en la que te prives de muchos deliciosos bocados puede que en consideración de tu deficiencia nutricional estés bajando de peso pero no lo hagas de manera apropiada para sentirte bien en humor y bienestar de tu cuerpo y pronto entraras en depresión o dejaras ese gran sacrificio.
La nueva pirámide alimenticia como marca la imagen indica con su espesor de cada franja y color los seis diferentes grupos de alimentos que deben estar para cada día y lograr recaudar los nutrientes para una buena salud en la alimentación, ayudando en gran mayoría también a los que están con sobrepeso ya que el sobrepeso no es mas que una ruptura a la cantidad y calidad de alimentos que se consumen. Restituir esta pirámide entonces nos lleva a tener como siguiente objetivos los 4 puntos que van continuación explicar la importancia de la pirámide alimenticia.
Distribución: para una persona normal o con ligero sobrepeso comer menos no bastaría para activar la quema de calorías; además es mucho mejor también distribuir los alimentos en granos, vegetales, carnes rojas, leche, aceites y frutas. Para una persona con obesidad mórbida las carnes rojas deberían ir agrupadas en 70% carnes magras y 30% carnes rojas, las frutas con moderación y mejor si se comen que si se beben ya que la masticación pausada acostumbrarían al organismo a comer menos sintiéndose satisfecho, comer sustancioso por las mañanas y regulando lo que se consume de noche.
Variedad y proporcionalidad: comer de los 6 grupos como lo establece la tabla con mayor prioridad a los granos, vegetales, proteínas dos a cuatro veces al día.
Calidad: al establecer nuevamente nuestra pirámide alimenticia, consumir de vez en cuando un postre no hará daño siempre que seamos concientes de que elementos se pueden preparar para que sea ligero y natural. Una a dos veces por semana y en moderación.
