Como preparar la linaza para adelgazar

La semilla de la planta de linaza es recomendada para combatir muchos males, desde enfermedades relacionadas al tracto gastrointestinal, inflamación de tracto respiratorio, reducción del colesterol, control de estrías, mejor función renal sobre todo en quienes padecen de lupus eritematoso sistémico, para la prevención de osteoporosis en personas de edad avanzadas y eficaz contra el estreñimiento.

Las formas de consumo pueden ser muy variadas desde la adición de semillas en los panes, tortas, en forma de polvo o semilla molida sobre las sopas y pasteles o postres se ha obtenido buenos resultados en la disminución progresiva del colesterol, siempre que se observe que para mejorar una dieta y bajar peso se deben emplear con moderación las harinas refinadas, por lo que es mejor si se opta preparar panecillos a base de trigo.

Infusión con cítricos: Hervir 1 cucharada de linaza en ½ litro  de  agua, cuando el agua quede como gomosa, añadir zumo de limón o naranja. De preferencia beber en ayunas o después de las comidas ayudara a metabolizar mejor los alimentos si se toma caliente.

Batido de linaza y frutas. Tostar y moler linaza en una taza pequeña, licuar yogurt natural, trozos de pulpa de durazno y fresas, añadir la linaza molida o de lo contrario mezclar harina de linaza que se consigue en herbolarios o farmacia, beber una  a dos veces por semana por un mes.

La linaza se puede preparar en panes adicionando a la forma tradicional la harina de linaza, cumple con muchas propiedades depurativas, interviene en el control de la presión arterial, especifica para personas extremadamente ocupadas vulnerables al stress, por su efecto relajante por medio de la regulación hormonal impidiendo en mujeres la formación de quistes ováricos como de algún tipo de cáncer relacionado.

 

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