Carne guisada (285 calorías)

CARNE GUISADA

Calorías/ración: 285

Preparación: 30 min.

Dificultad: Baja

Comensales: 4

 INGREDIENTES:

 600 gr de ternera para guisar en trozos

200 gr de patatas

200 gr de zanahorias

1 cebolla

2 dientes de ajo

1 pastilla de caldo de carne (p.e. Starlux)

1 vaso de vino blanco

2 cucharadas de aceite de oliva

PREPARACION:

1. Cortar la cebolla, los ajos y las zanahorias, y rehogarlas con el aceite en una olla (mejor express) hasta que la cebolla esté transparente.

2. Añadir la carne y rehogar otros 5 minutos. Mientras, pelar y cortar las patatas en trozos de tamaño parecido a la carne.

3. Echar las patatas cortadas, el vaso de vino, la pastilla de caldo de carne y una punta de cucharadita de sal. Cerrar la olla express y cocer 15 minutos desde que empiece a salir vapor (si no usamos olla express, dejar cocer tapado durante 40 minutos).

Descargar Libro Abdomen Plano
Descargar Libro comidas adelgazantes

Add Comment