Propiedades adelgazantes de la cerveza
Las bebidas alcohólicas en general, y particularmente la cerveza, están calificadas en el imaginario colectivo como factores que tienden a aumentar el peso corporal. Se le atribuye a ésta bebida la capacidad de incrementar la grasa situada en el abdomen, es decir la llamada “barriga cervecera”. Debe tomarse en cuenta que el contenido de calorías que posee es menor al de otras bebidas con alcohol e incluso al de diversos refrescos elaborados comercialmente.
Calorías de la cerveza
Cada 100 ml, la cerveza realiza un aporte aproximado de 45 calorías, en tanto que el vino tiene alrededor de 100, y el ron y la ginebra brindan unas 200 calorías. Por otra parte, los ingredientes y el proceso de elaboración de la cerveza le confieren diversas propiedades nutricionales, entre las que se encuentran las fibras, vitaminas (especialmente del grupo B), minerales y también antioxidantes específicos; beneficia al corazón y aumenta la diuresis al contar con altas concentraciones de magnesio y potasio. Claro está que cualquier alimento, por más que provea al organismo de pocas calorías, consumido en exceso supondrá un aumento de la energía que ingresa, debiendo almacenarse. Otro punto importante es que la cantidad de calorías va a depender de la variedad de cerveza ingerida; los datos señalados anteriormente corresponden a una bebida habitual, es decir clara, si se opta por cerveza negra las calorías ascienden, y si se bebe una variedad sin alcohol el contenido será menor.
Cómo adelgazar tomando cerveza
El aporte de fibra, agua, las cualidades diuréticas, ausencia de grasa y pocas calorías por porción, hacen de la cerveza un aliado en el marco de una dieta para adelgazar, incluso algunos regímenes la tienen como uno de sus principales componentes.
Es muy probable que las personas con una cantidad considerable de grasa acumulada en la zona del abdomen, que habitualmente consumen cerveza, no tengan en esa bebida la causa de su estado físico, sino que mas bien se deba a sus hábitos de vida; el sedentarismo, el tipo de alimentos que acompañan a los tragos (snacks, alimentos grasos, etcétera), u otras bebidas ingeridas al mismo tiempo con mayor contenido calórico, podrían ser los responsables; asimismo no todas las personas que toman cerveza regularmente, tienden a engordar, por lo tanto no constituye un riesgo para la figura beber cerveza, siempre que sea con moderación, y llevando una vida saludable.
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